LIVRAM GRATUIT IN GALATI
luni - sambata: 1200 - 1500 si 1800 - 2200
duminica: nu se fac livrari

Oferta pizza si bere ciuc doza 0,5l

Pepenele galben - deliciu si sanatate

Pepene galben

Pepenele galben este o leguma din familia Cucurbitacee, fiind ruda cu dovleacul, dovlecelul sau castravetele si este unul dintre cele mai gustoase fructe, fiind si o bogata sursa de vitamine si energie, un adevarat izvor de sanatate.
Contine apa (88,5%), este mai bogat in vitamina C decat pepenele rosu, contine beta caroten, antioxidant necesar organismului, acid folic, care imbunatateste sistemul imunitar si reduce riscul atacului cardiac. Are efect racoritor foarte puternic, actiune reglatoare asupra apetitului, precum si efecte vitalizante puternice.

Se consuma in general in stare naturala, dar este la fel de savuros si sub forma de salate, gem, sorbeto, parfait, inghetata, dulceata, suc, chiar vin. Din pepene se pot prepara chiar supe. Fructul mai poate fi folosit ca ingredient in prajituri si placinte. Pepenele galben poate fi savurat ca atare la micul dejun, alaturi de un iaurt.

Cand alegeti un pepene galben, tineti cont ca e mai bun cel mai greu si mai parfumat. La palpare, cel copt elibereaza o aroma puternica. Pepenii galbeni pot fi pastrati la rece, in frigider, intr-o punga de plastic.

Pentru a beneficia din plin de proprietatile sale nutritive este bine sa-l consumam in stare proaspata. Datorita substantelor nutritive diverse care intra in compozitia sa, pepenele galben are urmatoarele efecte benefice asupra organismului nostru:

- intareste sistemul imunitar;
- scade nivelul de colesterol;
- scade riscul de atac cardiac;
- revitaminizeaza organismul;
- scade tensiunea arteriala;
- purifica sangele;
- imbunatateste fluxul sangvin dinspre inima;
- regleaza activitatea glandei tiroide;
- hidrateaza si calmeaza pielea, in special in cazul arsurilor solare;
- mentine sanatatea ficatului;
- previne imbatranirea prematura

Cat de curand incepe sezonul acestui minunat leguma/fruct si poti face o cura de sanatate cu pepene galben.

 

O vara frumoasa sa ai!

articol preluat de pe petitchef.ro